A CENA CON... ANASTASIA DI RUSSIA

Oggi partecipo al gioco A cena con....

Lo scopo? Immaginare di invitare a cena un personaggio del passato storico, di fantasia, dello spettacolo e dedicargli un menù ad hoc.
Ringrazio Fata Confetto, http://www.google.it/url?q=http://filafilastrocca3.blogspot.com/%3Fm%3D1&sa=U&ved=0ahUKEwi0582Q7KzNAhXG2xoKHRRlBIcQFggYMAU&sig2=e7BD1lcDKyeDFJoA6igm7Q&usg=AFQjCNGQ9yPs08M-jhci9jn9oREl58BXrw
ideatrice del gioco a cui partecipo più che volentieri, abbinare un personaggio storico a dei cibi gustosi, è una fantastica idea!

Le regole sono semplici, INVITO TUTTI A PARTECIPARE:
1) inserire l'immagine del personaggio;
2) una breve motivazione della scelta;
3) il menù con il link delle ricette o la citazione della fonte;
4) foto delle ricette (facoltativo);
5) lasciare un commento di adesione nello spazio commenti di questo post;

E a cura della Fata Confetto ogni vostro contributo sarà riassunto in un post che verrà pubblicato su "Parole di contorno"
composto da un'immagine come quella proposta qui sopra a scopo esemplificativo. Ogni immagine porterà nella didascalia il nome e il link del blog, in modo che i lettori curiosi possano risalire al menu originale...e visitare il vostro spazio virtuale. Per coloro che non hanno un blog di cucina si accettano anche contributi senza riferimento alle ricette, basta l'immagine del personaggio e l'elenco delle portate.  
Ed ora iniziamo:
Il mio personaggio è la Granduchessa Anastasija Nikolaevna Romanova, quartogenita dell'imperatore Nicola II di Russia e dell'imperatrice Alessandra, meglio conosciuta come Anastasia Romanov. Anzi inviterei tutta la sua famiglia, gli ultimi Zar di Russia, per conoscere tutti i loro segreti, riguardo la loro vita di corte e le leggende folkloristiche che li riguardano. Non inviterei Rasputin, il monaco della corte dei Romanov. Mi ha sempre inquietato quel personaggio, ahah! E Anastasia? Sono sempre stata affascinata dalla misteriosa vicenda di Anastasia, della sua presunta sopravvivenza (non era stato trovato il suo corpo), dopo la dissoluzione dell'Unione Sovietica nel 1991, quando doveva essere stata uccisa insieme a tutta la sua famiglia  nel 1918 nell'eccidio di Ekaterinburg, notizia poi purtroppo smentita, perchè tutta la famiglia imperiale era stata sterminata. Questa leggenda ha iniziato ad appassionarmi dopo il celebre cartone animato del 1997 (vedi locandina😍)

dove Anastasia presunta figlia dello zar Nicola II, è l’unica ad essere scampata all’eccidio della famiglia reale russa. Lei, però, non lo sa ed è per questo che spinta da indizio, un carillon con la scritta “Insieme a Parigi”, parte alla volta della capitale francese per tentare di scoprire la sua vera identità. Questo film si basa sulle incertezze della sorte di Anastasia che fece sì che negli anni diverse donne si spacciassero come la Granduchessa superstite! Ma torniamo al menù, ecco una foto con Anastasia e il mio menù: tutti piatti MANTOVANI e EMILIANI.

Antipasto
Un bel mix di salumi misti: salame Mantovano, Coppa, prosciutto crudo.
Primo
Ovviamente le lasagne preparate da me, ecco la ricetta http://gattaracinefila.blogspot.it/2016/03/lasagne-al-forno-alla-bolognese-ricetta.html?m=1

Secondo
Cotechino con polenta se i Romanov gradiscono ancora mangiare la carne, però secondo me ne risentirebbe il loro colesterolo, ahah, quindi meglio optare per il pesce: luccio in salsa con polenta, sempre preparato da me. Ecco il link di provenienza della foto! http://www.google.it/url?q=http://www.worldwinepassion.it/cibo/cibo-e/tecnica/98/il-piatto-della-domenica-luccio-insalsa-con-polenta.htm&sa=U&ved=0ahUKEwjPsqWoi63NAhXLWxQKHSl-CPcQFggNMAA&sig2=mxcZgFe5aUDymn70jN3uIg&usg=AFQjCNFmqJG-iJFmVFzisVEPh6qmJ0YC1g

Dessert
Torta Elvezia, dolce tipico Mantovano, costituito da tre dischi rotondi di pasta di mandorle, zucchero e albumi montati fatti cuocere nel forno e farcito con due strati di zabaione e cioccolato ma anche panna montata o gocce di cioccolato fondente. Per la ricetta http://www.google.it/url?q=http://www.giallozafferano.it/ricerca-ricette/elvezia/&sa=U&ved=0ahUKEwjMq9yE2qzNAhWFWhoKHeRkAAQQFggNMAE&sig2=z3g0A0J8GBKJGC0Bt6u85Q&usg=AFQjCNE4mf1aVgN6Ei-v53fByxJ6L0FBUQ