LA PIZZA GOURMAND DI GINO SORBILLO A MILANO + FILM E CARTONI ANIMATI CON PROTAGONISTI CHE AMANO LA PIZZA 🍕

Conoscete i Sorbillo? Sono famosi pizzaioli napoletani, l'unica antica famiglia composta da 21 figli (io non ci credevo quando ho letto il numero sul tovagliolo!😂) e tutti pizzaioli. La primogenita di nome Esterina ha portato avanti la pizzeria fino alla sua morte e successivamente è stato suo nipote Gino, giovane imprenditore, a continuare la tradizione di famiglia. Ha ristrutturato il locale e ha reso la pizzeria Sorbillo una delle più celebri di Napoli. Io abito lontano da Napoli e anche da Roma (dove hanno aperto recentemente una pizzeria) e approfittando del viaggio a Milano ho mangiato la Pizza Gourmand nel locale che Gino Sorbillo ha aperto a fine 2017 in via Ugo Foscolo, praticamente di fronte al Duomo di Milano, all'angolo della gioielleria Tiffany. Siamo entrate nella pizzeria poco dopo l'apertura, alle 12:15 perchè temevamo di non trovare posto e di attendere all'esterno. E abbiamo fatto bene perchè un quarto d'ora dopo, verso le 12:30, il locale era già pieno e la gente ha dovuto aspettare fuori (e non era un giorno festivo)! Il locale propone pizze regionali dai prezzi non eccessivi per la bontà della pizza e per essere in centro città: le pizze vanno dai 8,50 € (la Campania ⤵ )

ai 13,50€ dell'Emiliana con Crudo e Grana. La pizza è molto grande (sazia ma è super digeribile), soffice con impasto sottile e leggero, con il cornicione non troppo alto e con ingredienti di prima qualità e materie prime (Fior di latte, pomodori San Marzano, farina integrale...)

Io ho ordinato un calzone piemontese con toma e prosciutto crudo, al posto della salamella, davvero delizioso!😋

La prossima volta ci tornerò sicuramente! La pizza Sorbillo la trovate sempre a Milano anche da Zia Esterina che fa solo pizza fritta e da Lievito Madre al Duomo e Olio a Crudo in via Largo Corsia dei Servi. E per concludere, questo tovagliolo è un ricordo che ho preso dalla pizzeria!😁

LE PIZZE PIÙ FAMOSE NEI CARTONI ANIMATI E NEI FILM

I mangiatori di pizza più famosi dei cartoni animati sono Leonardo, Michelangelo, Donatello e Raffaello, le celebri Tartarughe Ninja

qui trovate le recensioni dei film ➡ http://gattaracinefila.blogspot.com/2018/06/recensione-dei-film-tartarughe-ninja.html.
Per quanto riguarda l'Italia, invece, come dimenticare la pizza napoletana di Michele di “Mangia Prega Ama” che Julia Roberts addenta a Napoli durante un viaggio per ritrovare sé stessa?

Qui trovate la recensione ➡ http://gattaracinefila.blogspot.com/2018/03/recensione-mangia-prega-ama-di-julia.html
E qui trovate un Tag tutto a tema pizza ➡ http://gattaracinefila.blogspot.com/2016/03/tag-sulla-pizza-i-love-pizza.html
Buona cena a tutti!🍴
VOI AVETE MAI MANGIATO LA PIZZA DA SORBILLO?